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724424-92-4인증서:
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소개:
클로렐라(Chlorella)는 녹조류(Chlorophyta)에 속하는 단세포 담수 녹조류의 일종이다. 이는 가장 널리 연구되고 상업적으로 재배되는 미세조류 종 중 하나입니다. 클로렐라는 독특한 구형 모양을 가지고 있으며 영양 함량이 높은 것으로 알려져 있습니다. 풍부한 영양 프로필과 잠재적인 건강상의 이점으로 인해 식품 공급원 및 건강 보조 식품으로 사용되어 왔습니다.
기능:
1.영양성분 함량 : 클로렐라는 영양가치가 높은 것으로 알려져 있습니다. 필수 아미노산이 모두 함유되어 있어 식물성 단백질의 풍부한 공급원입니다. 또한 비타민 C, 베타카로틴(비타민 A의 전구체), 비타민 E 및 다양한 비타민 B를 포함한 비타민이 포함되어 있습니다. 또한 철, 마그네슘, 아연과 같은 필수 미네랄을 제공합니다.
2. 해독 및 킬레이트화: 클로렐라는 잠재적인 해독 특성에 대해 연구되었습니다. 수은, 납과 같은 중금속을 독소에 결합시켜 제거를 촉진함으로써 몸에서 제거하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 클로렐라의 세포벽에는 중금속을 킬레이트화할 수 있는 화합물이 포함되어 있어 환경 및 의료 분야에서 관심을 끌고 있습니다
응용 프로그램:
1.영양보충제 : 클로렐라는 정제, 캡슐, 분말 등의 형태로 영양보충제로 섭취되는 경우가 많다. 단백질, 비타민, 미네랄, 필수지방산이 풍부하게 함유되어 있어 높은 평가를 받고 있습니다. 클로렐라는 종종 식물성 단백질의 공급원으로 홍보되며 필수 영양소로 식단을 보충하려는 개인이 사용합니다.
2. 기능성 식품 및 음료: 클로렐라는 기능성 식품 및 음료의 성분으로도 사용됩니다. 에너지바, 스무디, 주스, 건강음료 등 다양한 제품에 첨가할 수 있습니다. 클로렐라는 이러한 제품에 영양가를 더하고 잠재적인 건강상의 이점에 기여합니다.