냉각제 Ws-23 의 특징 냉감 정도는 75, 신체의 주요 부분은 비강, 구강, 강한 폭발력, 입안의 냉감 효과가 빠르며 연속 냉감 시간은 7 분입니다. 설명: l 화학명: N, 2,3-트리메틸-2-이소프로필부티르아미드. 엘  CAS 번호 51115-67-4 l 박하와 비슷한 시원한 맛을 지닌 백색 결정 성 분말입니다. l 냉각 효과가 오래 지속되고 고온에 강하며 박하의 쓴맛과 매운맛이 없다는 장점이 있습니다. 기준: l 결정형 엘 순도 ≥ 99% 신청: 음식 및 음료: l 시원한 맛이 나는 아이스크림, 청량음료, 사탕(초콜릿, 딱딱한 사탕, 구미, 과일 설탕에 절인 과일), 크림 필링 및 츄잉껌에 널리 사용됩니다. 제약: l 시럽, 젤, 정제, 마름모꼴, 기침 혼합물 등 제품에 시원하고 박하가 아...

특정 락토코커스 락티스 균주에 의해 생산되는 천연 펩타이드인 니신(Nisin)은 강력한 항균 특성으로 상당한 인지도를 얻었습니다. 전통적인 항균제와 달리 Nisin은 Listeria, Staphylococcus 및 Bacillus 종과 같은 그람 양성 박테리아를 포함하여 광범위한 병원성 박테리아에 대해 광범위한 활성을 나타냅니다. Nisin의 독특한 작용 메커니즘은 기존의 항균제와 차별화됩니다. 이는 박테리아 세포막의 완전성을 파괴함으로써 작용하여 세포 내용물의 누출과 그에 따른 박테리아 세포 사멸을 초래합니다. 이러한 작용 방식은 박테리아 저항성 발달 가능성을 줄여서 Nisin을 장기적인 효능을 위한 이상적인 선택으로 만듭니다. Nisin의 응용 분야는 광범위하고 다양합니다. 식품산업에서는 천연 방부제이자...