대두 펩타이드는 산 또는 효소 적 가수 분해 또는 콩 단백질의 분리 및 정제에 의해 수득 된 폴리 펩타이드 혼합물이다. 그것은 주로 작은 분자 펩타이드이며, 소량의 큰 분자 펩타이드, 유리 아미노산, 당 및 무기 염을 함유하고 있습니다. 아래 5000U. 콩 펩타이드의 단백질 함량은 약 85 %이며, 그 아미노산 조성물은 콩 단백질과 동일하다.필수 아미노산은 균형 잡힌적이고 풍부합니다.
나트륨 알지네이트 주로 나트륨 염으로 구성되어 있습니다. 산. 그것은 다당류의 일종입니다 바이오 폴리머 비 독성, 쉽게 분해 할 수없고 쉽게 생체 적합성과 같은 많은 특성이 있습니다. 따라서 의학, 식품, 포장, 섬유 및 생물학적 자료와 같은 산업 분야에서 훌륭한 적용 가치가 있습니다.
피코시 아닌은 자연 식품입니다. 그것은 미국이 승인 한 유일한 자연스러운 색소입니다. FDA. 유럽 연합 (European Union)은 피코시 아닌을 컬러 식품 원료로 상장 시켰고, 식품에서의 사용은 제한되지 않습니다. 피코시 아닌은 의약품 및 건강 제품, 화장품 및 생화학 적 시약의 원료로 사용할 수 있습니다.