강황 커큐민 분말은 성숙한 강황 뿌리줄기(지하 줄기)를 건조 분쇄하여 만든 밝은 노란색 분말입니다. 식품 착색 및 향료, 미용 목적 및 의약 특성을 위한 강황의 사용은 인도의 고대 Vedicculture로 거슬러 올라갑니다. 거의 모든 인도 카레에 사용되는 이 향신료는 칼로리가 거의 없고(1테이블스푼 = 24칼로리) 콜레스테롤이 없습니다. 식이 섬유, 철, 칼륨, 마그네슘, 비타민 B6가 풍부합니다. 요즘에는 커큐민 염도 사용할 수 있으며 수용성이므로 커큐민을 사용할 수 있는 제품의 범위가 증가합니다. 커큐민은 생강과 및 토란과의 일부 식물의 뿌리 줄기에서 추출한 천연 물질이며 식물의 희귀 색소입니다. 디케톤이 있는 세상.
Curcumin 95%는 최근 몇 년 동안 매우 인기가 있습니다! 현재 세계에서 가장 많이 판매되는 천연 식용 색소 중 하나이며 세계보건기구와 미국 식품청 및 많은 국가에서 승인된 식품 첨가물입니다.
기능
1. 심황 커큐민 분말은 혈액 순환 개선, 혈중 지질 저하, 담즙, 항염증에 좋습니다.
3. 강황 커큐민 분말은 단백질 및 핵산 대사 과정을 가속화합니다.
4. 강황 커큐민 분말은 면역력을 향상시키고 치매를 예방합니다.
5. 심황 커큐민 분말은 신체의 자유 라디칼 손상, 항산화, 항응고를 방지합니다.
6. 강황 커큐민 분말은 관절 부종, 관절염, 심혈관 질환을 예방합니다.
애플리케이션
1. 심황 커큐민 분말은 주로 치즈, 음료 및 케이크의 착색제로 많은 식품에 사용됩니다.
2. 심황 커큐민 분말은 소화 불량, 만성 전방 포도막염 및 헬리코박터 파일로리 박테리아에 사용됩니다.
3. 심황 커큐민 분말은 국소 진통제 및 산통, 간염, 백선 및 흉통에 사용됩니다.