어유는 eicosapentaenoic acid(EPA) 및 docosahexaenoic acid(DHA)와 같은 오메가-3 지방산이 풍부한 지방이 많은 생선에서 추출한 기름의 일종입니다. 수많은 건강상의 이점에도 불구하고 어유 소비에 대한 몇 가지 일반적인 오해가 있습니다.

오해 1: 어유와 대구 간유를 혼동합니다. 어유는 지방이 많은 어유 지방의 추출물로 혈중 중성 지방을 낮출 수 있는 DHA 및 EPA와 같은 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 반면 대구간유는 생선의 간에서 추출한 것으로 비타민 A와 D가 풍부해 야맹증과 구루병 예방에 많이 쓰인다. 대구 간유는 비타민 A와 D가 부족한 사람들에게만 적합합니다.

오해 2: 심해 어유가 일반 어유보다 낫다는 생각. 시중에 판매되는 어유 제품은 크게 일반 어유와 심해 어유의 두 가지 유형으로 나뉩니다. 일반 어유는 근해 및 강 어류에서 추출되며 심해 어유는 심해 어류에서 추출됩니다. 심해어에는 오메가-3 지방산이 더 많이 함유되어 있을 수 있지만 두 유형의 어유 모두 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.

오해 3: 어유가 모든 사람에게 적합한 건강 제품이라고 생각합니다. 어유는 수많은 건강상의 이점을 제공할 수 있지만 모든 사람에게 적합하지 않을 수 있습니다. 특정 질병이 있거나 특정 약물을 복용하는 사람은 생선 기름 보충제를 복용하기 전에 의료 서비스 제공자와 상의해야 합니다.

오해 4: 어유를 너무 많이 먹으면 지방과 칼로리 섭취가 증가합니다. 생선 기름에 지방과 칼로리가 포함되어 있는 것은 사실이지만 균형 잡힌 식단의 일부로 적당히 섭취하면 지방과 칼로리 섭취를 크게 늘리지 않고도 다양한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.

요약하면 어유 소비에 대한 몇 가지 일반적인 오해가 있습니다. 어유와 대구 간유의 차이점, 일반 어유와 심해 어유의 이점, 보충제를 복용하기 전에 의료 제공자와 상담하는 것의 중요성을 이해하면 개인이 정보에 입각한 결정을 내리는 데 도움이 될 수 있습니다.

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