아미노산은 단백질의 기본 구성 요소로 작용하는 유기 화합물로, 거의 모든 생물학적 과정에서 중요한 역할을 합니다. 과학자들은 20가지 표준 아미노산을 우리 몸의 합성 능력에 따라 필수 아미노산과 비필수 아미노산으로 분류합니다. 필수 아미노산 필수 아미노산 9종(히스티딘, 이소류신, 류신, 리신 , 메티오닌, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판, 발린)은 인체에서 생성되지 않으므로 반드시 음식을 통해 섭취해야 합니다. 이러한 아미노산은 육류, 계란, 유제품, 그리고 특정 식물성 식품과 같은 완전 단백질에 특히 풍부합니다. 필수 아미노산이 결핍되면 단백질 합성 장애, 근육 감소, 그리고 다양한 건강 합병증이 발생할 수 있습니다. 비필수 아미노산 11가지 비필수 아미노산(알라닌, 아르기닌, 아스파라긴, 아스파르트산,...