아미노산은 단백질의 기본 구성 요소로 작용하는 유기 화합물로, 거의 모든 생물학적 과정에서 중요한 역할을 합니다. 과학자들은 20가지 표준 아미노산을 우리 몸의 합성 능력에 따라 필수 아미노산과 비필수 아미노산으로 분류합니다.

필수 아미노산

필수 아미노산 9종(히스티딘, 이소류신, 류신, 리신 , 메티오닌, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판, 발린)은 인체에서 생성되지 않으므로 반드시 음식을 통해 섭취해야 합니다. 이러한 아미노산은 육류, 계란, 유제품, 그리고 특정 식물성 식품과 같은 완전 단백질에 특히 풍부합니다. 필수 아미노산이 결핍되면 단백질 합성 장애, 근육 감소, 그리고 다양한 건강 합병증이 발생할 수 있습니다.

비필수 아미노산

11가지 비필수 아미노산(알라닌, 아르기닌, 아스파라긴, 아스파르트산, 시스테인 , 글루타민산, 글루타민, 글리신 , 프롤린, 세린, 티로신)은 직접 섭취하지 않더라도 신체에서 다른 화합물로부터 합성될 수 있습니다. 하지만 "필수적이지 않다"는 것이 중요하지 않다는 것을 의미하는 것은 아닙니다. 신경전달물질 생성, 면역 기능, 조직 재생에 필수적인 역할을 합니다.

조건부 필수 아미노산 일부 비필수 아미노산은 질병, 스트레스 또는 신체가 충분한 양을 생성할 수 없는 특정 생애 단계에서 조건부 필수 아미노산이 될 수 있습니다. 예를 들어, 아르기닌은 유아와 외상 환자에게 필수 아미노산이 됩니다.

다양한 단백질 공급원을 통해 두 가지 유형의 아미노산을 균형 있게 섭취하면 근육 유지부터 효소 생성까지 최적의 신체 기능을 보장합니다.