스피루리나 는 세포막이 없고 셀룰로오스가 거의 없는 세포벽을 가진 다세포 조류 유기체로, 이러한 구조로 인해 스피루리나의 영양소가 인체에 매우 쉽게 흡수됩니다. 그린에이 스피루리나의 순단백질이용률(NPU)은 53~68%, 소화율은 83~95%로 소화 흡수가 잘 안되는 노약자나 어린이도 쉽게 섭취할 수 있다.

스피루리나의 5대 건강상의 이점

1. 항산화제의 근원

산화라는 과정은 진행 중인 염증과 세포 손상을 유발할 수 있으며, 이는 시간이 지남에 따라 만성 질환과 잠재적으로 암으로 이어질 수 있습니다. 스피루리나는 항산화 화합물로 가득 차 있으며, 그 중 하나인 피코시아닌은 스피루리나의 짙은 청록색을 담당합니다. 또한 산화를 완화하고 염증을 억제하는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 피코시아닌은 항염증 특성, 산화 스트레스 보호 및 신경 보호 특성을 포함한 잠재적 이점이 있습니다.

2. 고혈압을 감소시킬 수 있습니다.

6주 동안 매일 4.5g의 스피루리나를 섭취했을 때의 효과를 조사한 연구에서는 수축기 혈압과 이완기 혈압이 감소했다고 보고했습니다.

3. 콜레스테롤 관리에 도움이 될 수 있습니다.

항산화 특성이 있는 화합물이 풍부한 스피루리나는 콜레스테롤과 같은 지방 화합물의 손상을 예방합니다. 또한 소위 '나쁜' 저밀도 지단백(LDL) 콜레스테롤을 낮추고 '좋은' 고밀도 지단백(HDL)을 높여 총 콜레스테롤 관리에 도움이 되는 것으로 보입니다.

4. 암 보호 특성이 있을 수 있습니다.

동물 연구에 따르면 스피루리나 보충제는 암을 예방하는 데 가치가 있을 수 있습니다. 이를 수행하는 메커니즘은 종양에 대한 방어를 돕는 자연 살해 세포라고 하는 면역 세포를 활성화하는 것일 수 있습니다. 더 많은 인간 실험이 필요하지만 수행된 결과는 고무적입니다.

5. 건초열 완화

스피루리나는 알레르기성 비염이나 건초열의 전형적인 증상인 비강 염증을 감소시키는 것으로 보입니다. 한 연구에서는 재채기, 코막힘, 가려움증 등의 증상을 크게 개선하는 것으로 나타났습니다.

현재까지 수행된 대부분의 연구는 동물 또는 소규모 인간 실험에 대한 것이므로 스피루리나와 관련된 건강 주장을 확인하기 전에 더 많은 연구가 필요합니다.