비타민 C, L-Ascorbic 산, 인간에 필수적인 영양소입니다. 비타민 C는 물에 쉽게 용해되며 에탄올에 약간 용해되지만 에테르, 클로로포름, 벤젠, 석유 에테르, 오일 및 지방에 불용성이 불용합니다. 이제 중국은 주요 생산자이며 수출업자입니다. 더하 80 % 미국 시장에서 비타민 C가 중국에서 비롯됩니다.
글루타티온 (GSH) 피부 미백 및 간 보호 기능이 있으며, 지방 간의 형성을 억제합니다. 그것은 광범위한 스펙트럼을 가지고 있습니다 해독 효과는 아크릴로 니트릴, 불화물, 일산화탄소, 중금속 이온 또는 발암제와 같은 독성 화합물과 결합하여 몸체에 들어가서 배설을 촉진 할 수 있습니다. 그것은 위의 물질로 인한 중독의 치료에 사용할 수 있습니다.