강황 커큐민 분말은 성숙한 강황 뿌리줄기(지하 줄기)를 건조 분쇄하여 만든 밝은 노란색 분말입니다. 식품 착색 및 향료, 미용 목적 및 의약 특성을 위한 강황의 사용은 인도의 고대 Vedicculture로 거슬러 올라갑니다. 거의 모든 인도 카레에 사용되는 이 향신료는 칼로리가 거의 없고(1테이블스푼 = 24칼로리) 콜레스테롤이 없습니다. 식이 섬유, 철, 칼륨, 마그네슘, 비타민 B6가 풍부합니다. 요즘에는 커큐민 염도 사용할 수 있으며 수용성이므로 커큐민을 사용할 수 있는 제품의 범위가 증가합니다. 커큐민은 생강과 및 토란과의 일부 식물의 뿌리 줄기에서 추출한 천연 물질이며 식물의 희귀 색소입니다. 디케톤이 있는 세상. Curcumin 95%는 최근 몇 년 동안 매우 인기가 있습니다! 현재 세계에서 가장 많이 판매되는 천연 식용 색소 중 하나이며 세계보건기구와 미국 식품청 및 많은 국가에서 승인된 식품 첨가물입니다.
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