21주 영양산업 소식 -reachever.com

21주 영양산업 소식 May 23, 2022

1、케리 기분전환 제품 Wellmune® 효모 베타글루칸 출시

배경: 전염병으로 인한 장기간의 집콕은 외출과 휴식을 방해할 뿐만 아니라, 사람들의 긴장 완화를 어렵게 만듭니다's 불안. 좋은 심신 상태를 유지하는 것은 사람들을 더 잘 도울 수 있습니다 일에 몰두하다.
웰뮨® 효모 베타글루칸 기분을 좋게 하고 신체적, 정신적 건강을 유지하기 위해 면역 효과를 더하는 기능성 제품. wellmune® 효모 베타 글루칸은 임상적으로 면역 강화 효과가 입증된 제빵 효모의 세포벽에서 추출한 효모 베타 글루칸's입니다's 3 상기도 감염(URI) 감소, 기분 개선, 및 스트레스 완화. 또한, 제품이 안정적이며 수분산성 및 수용성 분말 형태로 제공됩니다. 수분산 형태는 액체 제품에 고르게 현탁될 수 있고,, 수용성 형태는 정화가 필요한 음료에 첨가될 수 있습니다.(출처: KERRY)

2. 코핸슨, 보조발효배양 베가부스트 출시

cohanson, vega boost 출시로 cohanson's vega culture 라인 확장 대안. 추가, cohanson은 파바 콩으로 만든 식물성 크림 치즈. 이 크림 치즈,는 대두가 없고 동물성 유제품과 유사한 영양 프로필을 제공합니다, 개발되었습니다. chivaton, erion 및 AAK.와 협력하여(출처: foodingredientsfirst)

3. chivaton, 고객 예측, 새로운 인공 지능 플랫폼 출시

kivaton은 고객 예측, " 빅 데이터, AI 기술과 기업's 자체 전문 지식을 사용하여 고객과 함께 음식 경험을 공동 생성.할 미래 계획 플랫폼"을 출시했습니다. 신호를 감지하는 고객, 새로운 추세를 이해하고 잠재적인 미래 결과 시나리오를 예측, 현재 개발 프로세스를 향상할 수 있는 기회 제공. chivaton 고객 예측 플랫폼은 현재 두 개의 테스트 시장에서 시범 운영되고 있으며 2023년에 출시될 예정입니다. . (출처: foodingredientsfirst)

4, 바이오이베리카, 소화기 건강 성분 다오제스트, 피부 건강 성분 더미알 출시

bioiberica는 vitafoods 유럽 무역 박람회에서 두 가지 새로운 성분, daogest, 소화 건강 성분, 및 dermial, 효소 디아민을 기반으로 한 천연 추출물이라고 하는 피부 건강 성분,을 출시했습니다. 히스타민 소화를 개선하고 1인분당 4.2 mg,의 저용량으로 효과적인 oxidase, 피부 보호를 위한 새로운 수준의 피부 보호를 제공하는 스킨 케어의 새로운 성분.의 새로운 성분 피부의 진피층과 표피층에 강력한 재생을 가져다주는 스킨케어, 피부 보습 및 건강 유지에 도움. 회사에 따르면, 데이터에 따르면 진피는 1형 콜라겐 합성 유도에 탁월한 효과가 있는 것으로 나타났습니다. , 발효 또는 추출 소스의 표준 HA와 비교하여 HDF 세포 증식 및 HEK 세포 이동. 진피는 현재 식이 보조제 및 기능성 식품에 사용하기 위한 영양 미용 성분으로 이용 가능. 낮은 투여량에서도 효과적입니다. 60 mg/day,에는 우수한 관능 프로필 및 새로운 식품 및 GRAS.에 의해 이중 인증됨(출처: Nutritionoutlook)

5. 인데나, 크랜베리 성분 안토크란 파이토솜과 베르베린 성분 베르베비스 출시

indena는 vitafoods 유럽 무역 박람회에서 두 가지 새로운 성분을 출시했습니다, 크랜베리 성분인 안토크란 파이토솜과 베르베린 성분인 베르베비스,는 회사's 파이토솜 기술. 식품 등급 레시틴 부형제를 사용하여 불용성 천연 활성 성분에 대한 담체를 제공하는 분자 제형으로 생체 이용률을 향상시켜, 자가 응집 및 향상된 생체 이용률.

크랜베리 성분인 안토크란 파이토솜은 프로안토시아니딘으로 표준화되었으며 플라바놀, 안토시아닌 및 페놀산을 포함한 전체 폴리페놀 성분을 함유하고 관련 연구,에 따르면 안토크란 파이토솜은 요로에 대한 안전 및 건강상의 이점이 있는 천연 크랜베리, 베르베비스, 베르베린 성분,은 베르베린의 열악한 생체이용률을 해결하고 추출물의 건강상의 이점을 최적화하는 베르베린을 위한 혁신적인 피토솜 조성물.(출처: Nutritionoutlook)

6. sibelius, upbiet, 뇌 건강과 지구력을 위한 비트 성분, 출시

회사에 따르면, 비트는 설탕, 철, 비타민 C와 B, 칼륨, 카로티노이드와 용해성 또는 불용성 식이 섬유,가 풍부하며 에너지 잠재력과 영양 함량이 높습니다. 크리스탈에서 추출한 비트 뿌리 주스는 피로, 뇌혈류 및 지구력. 현재, upbiet은 음료, 젤, 분말, 젤리 및 캔.을 퇴치하는 것으로 임상적으로 입증되었습니다. 출처: 뉴트리션인사이트)