CAS #:
458-37-7인증서:
Organic | Kosher | Halal | SC명세서:
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소개:
Curcuma longa 추출물로도 알려진 강황 추출물은 강황 식물의 뿌리에서 추출됩니다. 그것은 수많은 건강상의 이점으로 인해 수세기 동안 전통 의학에서 널리 사용되었습니다. 강황 추출물에는 커큐민이라는 생리 활성 화합물이 포함되어 있으며, 이는 많은 치료 특성을 담당합니다. 선명한 황금색과 독특한 맛을 지닌 강황 추출물은 요리계뿐만 아니라 천연 의학 분야에서도 인기를 얻고 있습니다.
기능:
심황 추출물의 주요 기능은 강력한 항염증제 특성입니다. 강황 추출물의 커큐민 화합물은 염증 효소의 활성을 억제하고 체내 염증 분자 생성을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 이로 인해 강황 추출물은 관절염, 관절통 및 염증성 장 질환과 같은 만성 염증과 관련된 상태에 대한 효과적인 자연 치료법이 됩니다.
또한 심황 추출물은 강력한 항산화제입니다. 노화와 각종 질병의 원인으로 알려진 체내 유해산소를 중화하는데 도움을 줍니다. 강황 추출물은 산화 스트레스를 줄임으로써 전반적인 건강과 웰빙을 지원할 수 있습니다.
적용:
심황 추출물은 다재다능한 특성으로 인해 다양한 산업 분야에 적용됩니다. 식품 및 음료 산업에서는 천연 식품 착색제 및 향료로 사용됩니다. 요리에 생동감 넘치는 노란색 색조를 더하고 따뜻하고 소박한 맛을 선사합니다. 강황 추출물은 일반적으로 카레, 수프, 스무디 및 차에 사용됩니다.