천연 방부제에 대한 혁신적인 전망
Apr 24, 2022
천연 추출물로 만든 차세대 방부제는 강력한 항균 특성.과 동시에, 주목을 받고 있으며, 점점 더 많은 소비자가 식품에 인공 첨가물의 사용을 줄이기 위해 찾고 있으므로, 천연 방부제가 이 분야의 미래 주류가 되다. 천연 식품을 보존해야 한다는 압력이 증가함에 따라, 제조업체는 청정 라벨링 제도.를 준수하는 방부제를 적극적으로 찾고 있습니다. 전 세계 소비자의 62%는 인공 방부제가 포함된 식품,과 아시아 태평양 지역에서 식품을 구매하고 싶지 않다고 말합니다. , 닐슨 연구에 따르면 이 비율은 67%에 달합니다,. 합성 화학 방부제는 식품 생산에 널리 사용되며 매우 효과적이고 안전하지만. 본질적으로 인공 화합물입니다. 복잡하고 눈에 띄는 화학 이름, 가장 일반적인 것은 에틸렌디아민테트라아세트산(EDTA). 화학...