키토산 키틴이라고도합니다. 그것은 현대 하이테크 가공을 통해 크랩과 새우 껍질을 추출한 양이온 성 글루코사민을 함유하는 글루코사민 중합체의 일종입니다. 키토산 두 번째로 큰 자연스러운 바이오 유기농 셀룰로오스 후 자연의 자원. "인간 면역의 보호자", "인체에 필요한 여섯 번째 필수 요소 오늘" 그리고 그래서. 키토산 섬유는 Chitosan 주요 원료로서 적합한 용매에 용해되어 특정 농도의 콜로이드 방사 용액의 특정 농도로 공식화 된 다음, 회전, 응고, 성형 및 의. Chitosan의 구조적 유사성 섬유 및 셀룰로오스는 셀룰로오스와 비슷한 것이 아니라 광범위한 범위의 용도를 가지고 있습니다 아미노 다당류의 특성에 따라 셀룰로오스. 연구가 밝혀졌습니다 키토산 섬유는 중요한 항균 및 항진균 효과 및 피부 성장...
콜라겐 생산 공정에서 독특한 냄새가 생길 것이지만, 솔루션이없는 것은 아닙니다. 오늘 시장에 콜라겐이 두 종류가 있으며, 하나는 어두운 색상과 무거운 냄새, 주로 신선한 동물의 피부 생산 : 장시간 고온 및 압력 (젤라틴 공정에서 젤라틴 시장)을 장시간 후에 젤라틴 가수 분해 준비 또는 동물의 피부를 통해 가벼운 색이고 거의 냄새가 없습니다. 솔루션. 1. 첫째, 신선한 동물의 피부 원료가 젤라틴 과정을 통과하지 못하도록하는 문제의 제조업체는 콜라겐의 냄새가 촉진 된 화장품의 생산에서 냄새의 문제를 해결할 수 있습니다. 콜라겐 냄새가 싼 화장품을 사용할 수 있습니다. 화합물에 대한 재료 순수한 맛의 사용을 사용하는 것이 좋지 않습니다. 왜냐하면 맛은 더 많을 것입니다 피부 자극, 향료 휘발 눈 자극을 가질 ...
오늘날 중국은 합성 감미료의 세계 최대 생산국이자 수출국입니다. 100여 년 전 화학자 콘스탄틴 팔베르그(Constantin Fahlberg)는 집에서 저녁을 먹다가 요리사와 크게 싸운 적이 있습니다. 그는 그 빵이 그날 먹기에는 너무 달다고 생각했고, 요리사는 자신의 요리 기술을 너무 확신해서 설탕을 딱 적당량 넣었다고 주장했습니다. Fahlberg는 물이 실제로 단 것을 알고 화가 났고, 뭔가 잘못되었음을 감지하고 손가락을 다시 핥았지만 자신도 단 것을 발견했습니다. 이 매일의 2점 화학자는 마치 새로운 세계를 발견한 것처럼 즉시 실험실로 달려갔습니다. 그런 다음 그는 상상도 할 수 없는 일을 했습니다. 그는 실험실에 있는 모든 시험관과 기구를 핥았습니다. 따라서 Fahlberg는 1세대 감미료인 "사카...
최근 틱톡은 '엽록소 뷰티' 열풍으로 화제를 모으고 있다. #엽록소는 총 약 4억 건의 상호작용에 도달했습니다. 엽록소의 아름다움은 아직 과학적으로 입증되지 않았지만 "높은 인기"로 인해 인기있는 미용 성분이 될 것으로 예상됩니다. 틱톡에 따르면 엽록소에 대한 주간 평균 검색량은 지난해 대비 330%
천연 추출물로 만든 차세대 방부제는 강력한 항균 특성.과 동시에, 주목을 받고 있으며, 점점 더 많은 소비자가 식품에 인공 첨가물의 사용을 줄이기 위해 찾고 있으므로, 천연 방부제가 이 분야의 미래 주류가 되다. 천연 식품을 보존해야 한다는 압력이 증가함에 따라, 제조업체는 청정 라벨링 제도.를 준수하는 방부제를 적극적으로 찾고 있습니다. 전 세계 소비자의 62%는 인공 방부제가 포함된 식품,과 아시아 태평양 지역에서 식품을 구매하고 싶지 않다고 말합니다. , 닐슨 연구에 따르면 이 비율은 67%에 달합니다,. 합성 화학 방부제는 식품 생산에 널리 사용되며 매우 효과적이고 안전하지만. 본질적으로 인공 화합물입니다. 복잡하고 눈에 띄는 화학 이름, 가장 일반적인 것은 에틸렌디아민테트라아세트산(EDTA). 화학...
NISIN 은 Lactococcus lactis subsp. 균주를 발효시켜 얻은 천연 첨가물이다. 젖산 (GMO 무료). Nisin은 EU(식품 첨가물 번호 E-234)의 승인을 받은 천연 살균제로 수많은 그람 양성 박테리아, 특히 Clostridium botulinum, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Bacillus subtilis, 등. NISIN은 그람 음성 박테리아, 효모 또는 곰팡이에 대해 활성이 없습니다. NISIN은 유제품, 육류, 과일 주스 및 주류, 식물성 단백질 식품, 계란 및 계란 함유 제품, 소스, 통조림 식품 등 매우 다양한 부문에 적용됩니다. NISIN은 절인 고기에서 아질산염을 부분적으로 대체하는 데 사용할 수 있지만 높은 수...
Ginkgo biloba extract는 은행나무과에 속하는 Ginkgo biloba의 마른 잎에서 추출한 천연 물질입니다. 추출물은 플라보노이드, 테르펜 락톤, 은행나무 설탕 및 기타 영양소와 같은 다양한 유익한 성분을 포함하는 밝은 노란색 분말입니다. 강력한 약용 가치를 지닌 Ginkgo biloba 추출물은 의약품, 식품, 화장품 및 기타 제품에 사용되었습니다. 이 추출물은 신체 순환 촉진을 포함하여 수많은 건강상의 이점으로 유명합니다. 뇌와 팔다리의 순환을 강화하여 신진대사와 혈류를 촉진합니다. 징코 빌로바 추출물은 또한 뇌, 안구 망막 및 심장 혈관계의 자유 라디칼을 제거하여 노화를 늦추고 산화 손상으로부터 세포를 보호하는 효과적인 항산화제입니다. In addition, Ginkgo biloba e...
Nisin 은 생명 공학을 사용하여 추출한 천연 생물학적 활성 항균 펩타이드입니다. 식품부패균, 병원성세균 등 많은 그람양성균에 강력한 억제작용을 하는 순수하고 효율적이며 안전한 펩타이드 활성물질입니다. 사실 세계에서 유일하게 식품첨가물로 사용이 허가된 박테리오신입니다. Nisin은 광범위한 항균 활성을 가지며 다양한 식품 보존 응용 분야에 효과적입니다. 부패 및 병원성 박테리아의 성장을 억제하여 식품의 유통 기한을 연장하는 능력 때문에 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 이 기사에서는 식품 산업에서 니신의 다양한 응용 분야를 살펴볼 것입니다. 치즈 제조는 니신의 가장 중요한 응용 분야 중 하나입니다. Listeria monocytogenes 및 Clostridium botulinum과 같은 바람직하지 않은 박...
소개 Nisin 은 Lactococcus lactis에 의한 발효를 통해 생산되는 천연 폴리펩타이드 식품 방부제입니다. Nisin은 그람 양성 박테리아, 특히 포자 형성 박테리아에 대한 높은 억제 활성을 가지고 있습니다. Nisin은 매우 효율적이고 안전하며 부작용이 없는 천연 식품 방부제입니다. Nisin은 미국 연방 관보에서 일반적으로 안전하다고 간주되는 물질(GRAS) 지정을 받았으며 미국, FAO/WHO 및 EU에서 천연 식품 방부제로 승인되었습니다. 애플리케이션 1. 식물성 단백질 식품: 니신은 두유, 락톤 두부, 콩 치즈 및 땅콩 우유와 같은 식물성 단백질 식품에도 사용되어 저장 수명을 연장하고 안전성을 향상시킬 수 있습니다. 2. 통조림 식품: 통조림 식품에 0.1g/kg의 니신을 첨가하면 뜨거...
체중 감량을 달성하는 것은 더 건강한 생활 방식을 추구하는 많은 사람들에게 가장 중요한 목표입니다. 최근에는 천연 성분인 스피루리나 분말 과 이눌린 이 체중 관리에 잠재적으로 기여할 수 있다는 사실이 인정을 받았습니다. 이 기사에서는 체중 감량을 위한 귀중한 도구로서 스피루리나 분말과 이눌린의 장점, 작용 메커니즘 및 다양한 적용에 대해 자세히 알아볼 것입니다. 스피루리나 분말: 체중 조절을 위한 영양이 풍부한 슈퍼푸드 청록색 조류인 스피루리나는 필수 영양소가 풍부하여 체중 관리에 탁월한 후보입니다. 스피루리나 분말은 단백질, 비타민, 미네랄 및 항산화 물질이 풍부하여 균형 잡힌 식단을 지원하는 저칼로리이지만 영양가가 높은 옵션을 제공합니다. 이눌린: 섬유 강화제 수용성 식이섬유인 이눌린은 소화기 건강을 촉...
완두콩 단백질 은 실제로 인간에게 좋으며 식물성 단백질 공급원으로 인기를 얻었습니다. 완두콩 단백질은 노란 완두콩에서 추출되며 라이신, 아르기닌, 분지사슬 아미노산을 포함한 필수 아미노산이 풍부합니다. 또한 자연적으로 글루텐이 없고 저자극성이므로 식이 제한이 있거나 민감한 개인에게 적합합니다. 완두콩 단백질은 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 첫째, 단백질 함량이 높아 근육 성장과 회복을 지원합니다. 운동선수, 채식주의자, 단백질 섭취량을 늘리려는 사람들에게 탁월한 선택이 될 수 있습니다. 둘째, 완두콩 단백질은 다른 식물성 단백질에 비해 쉽게 소화되므로 소화불량의 위험이 줄어듭니다. 또한, 완두콩 단백질은 식욕을 조절하고 포만감을 촉진하는 데 도움이 되므로 포만감과 체중 관리에 긍정적인 영향을 미치는...
궤양이나 위식도 역류 질환(GERD)과 같은 위장 문제를 관리할 때 수크랄페이트 는 일반적으로 처방되는 약물입니다. 그러나 수크랄페이트는 얼마나 빨리 작용하며, 그 효과로부터 무엇을 기대할 수 있습니까? 이 블로그 게시물에서 우리는 수크랄페이트의 메커니즘을 조사하고 작용 타임라인을 탐색하여 이 성분에 대한 포괄적인 이해를 제공할 것입니다. 수크랄페이트는 주로 위장관 궤양을 치료하고 예방하는 데 사용되는 약물입니다. 이는 궤양이나 염증 부위에 보호층을 형성하여 위산으로부터 보호하고 치유를 촉진하는 방식으로 작동합니다. 위산을 중화시키는 제산제나 양성자 펌프 억제제(PPI)와 같은 위산 감소 약물과 달리 수크랄페이트는 궤양 부위에 국소적으로 작용합니다. 경구 투여 후 수크랄페이트는 위산과 접촉하면 두꺼운 젤을 ...
한국의
