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  • 수명 연장 및 건강 개선을 위한 타우린 보충의 잠재력
    수명 연장 및 건강 개선을 위한 타우린 보충의 잠재력 Jun 30, 2023
    컬럼비아 대학교가 주도한 최근 연구에 따르면 신체의 타우린 부족은 노화에 기여할 수 있지만 효과적인 보충제는 수명을 연장하고 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 타우린인간에게 준필수 미량영양소이며 동물에게 가장 풍부한 아미노산 중 하나이며 에너지 드링크의 일반적인 성분입니다. 이전 연구에 따르면 어릴 때 타우린이 부족하면 골격근, 눈, 신경계 기능이 손상될 수 있으며, 이 모두는 노화 질환과 관련이 있습니다. 타우린 보충에 대한 소규모 임상 시험에서도 타우린이 대사 및 염증성 질환에 도움이 될 수 있음이 밝혀졌습니다. 그들의 연구에서 연구원 Palmindir Singh과 동료들은 서로 다른 연령대의 생쥐, 원숭이 및 인간의 혈액에서 타우린 지수를 측정했습니다. 그들은 15세 원숭이의 혈청 타우린 지...
  • 키토산: 생산, 응용 및 새로운 용도
    키토산: 생산, 응용 및 새로운 용도 Jul 28, 2023
    키토산은 새우, 게, 바닷가재 등 갑각류의 껍질에서 주로 얻어지는 키틴질에서 유래한 바이오폴리머이다. 이 껍질은 해산물 산업의 부산물로 수집되며 일련의 전처리 단계를 거쳐 불순물과 단백질을 제거합니다. 생성된 키틴 분말은 키틴 분자에서 아세틸 그룹을 제거하는 화학 공정인 탈아세틸화에 적용됩니다. 이것은 일반적으로 키틴을 수산화나트륨과 같은 강알칼리성 용액으로 처리하여 달성됩니다. 키토산은 그 특성을 향상시키고 응용 분야를 확장하기 위해 다양한 다른 물질과 함께 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 키토산은 고유의 항균 특성을 나타내지만 에센셜 오일이나 은 나노 입자와 같은 다른 항균제와 결합하면 천연 항균제로서의 효과가 더욱 향상될 수 있습니다. 이 조합은 부패하기 쉬운 제품의 저장 수명을 연장하기 위해 식품 ...
  • 키토산: 천연의 놀라운 고분자
    키토산: 천연의 놀라운 고분자 Sep 01, 2023
    키토산은 세계에서 두 번째로 풍부한 다당류인 키틴에서 추출한 생체고분자입니다. 키토산은 생분해성, 항산화성, 유화성, 응집성, 필름 형성성, 지방 결합성 및 항균성 등 건강 관리에 유용한 여러 가지 생물학적 특성을 갖고 있는 것으로 입증되었습니다. 섬유질 물질인 키토산은 섭취 시 식이 지방, 콜레스테롤, 담즙산 및 장 독소와 결합하는 능력 덕분에 체중 관리에 도움이 될 수 있으며 콜레스테롤, 수축기 혈압 및 이완기 혈압을 낮추는 것으로 나타났습니다. 키토산은 어디에서 왔는가? 갑각류의 몸을 보호하는 껍질은 무엇보다도 30%가 키틴으로 구성되어 있습니다. 상기 성분은 구체적인 이름이 아세틸-D-글루코사민인 다당류(복합 탄수화물)입니다. 따라서 우리는 새우, 랍스터, 새우 또는 게의 외골격에서 많은 양의 이 원...
  • 기본을 뛰어넘는 키토산 응용 탐구
    기본을 뛰어넘는 키토산 응용 탐구 Jan 12, 2024
    키토산은 갑각류의 외골격과 곰팡이의 세포벽에서 발견되는 물질인 키틴에서 추출한 천연 생체고분자입니다. 키토산은 다재다능한 특성으로 널리 알려져 있지만 기본 용도를 넘어서는 키토산의 다양한 고급 응용 분야가 있습니다. 키토산은 독특한 특성으로 인해 다양한 산업 분야에서 귀중한 소재로 활용됩니다. 첫째, 생체적합성과 생분해성으로 인해 생체의학 공학 분야에서 탁월한 선택이 됩니다. 키토산은 세포 접착 및 재생을 촉진하는 능력으로 인해 약물 전달 시스템, 상처 드레싱 및 조직 공학 지지대에 사용할 수 있습니다. 또한 키토산의 항균 특성은 의료 기기 및 표면의 항균 코팅 개발에 도움이 됩니다. 농업 분야에서 키토산은 전통적인 살충제와 비료에 대한 친환경적인 대안으로 주목을 받고 있습니다. 천연 살균 및 살충 특성은 ...
  • 키토산은 수용성인가요?
    키토산은 수용성인가요? Mar 01, 2024
    키토산은 새우, 게 등 갑각류의 외골격에서 발견되는 키틴에서 추출한 자연 발생 고분자입니다. 키토산의 주요 특성 중 하나는 수용성입니다. 그러나 물에 대한 키토산의 용해도는 탈아세틸화 정도(키틴이 변형된 정도)에 따라 달라집니다. 천연 형태의 키토산은 중합체 사슬에 부착된 아세틸 그룹의 존재로 인해 물에 불용성입니다. 그러나 탈아세틸화라는 과정을 통해 아세틸 그룹이 제거되어 키토산 염산염으로 알려진 보다 수용성인 형태의 키토산이 생성됩니다. 이러한 형태의 키토산은 아미노기의 양성자화가 일어나 수용성이기 때문에 염산과 같은 산성 용액에 쉽게 용해됩니다. 천연 키토산은 물에 불용성인 반면, 키토산 염산염 및 기타 파생물과 같은 변형된 형태는 수용성이 향상되었습니다. 이러한 특성은 식품, 생물의학, 제약 산업 분...
  • 잔탄검이 몸에 안 좋나요?
    잔탄검이 몸에 안 좋나요? Apr 12, 2024
    잔탄검이 몸에 안 좋나요? 잔탄검은 다양한 제품을 걸쭉하게 만들고 안정화시키는 데 사용되는 일반적인 식품입니다. 이는 Xanthomonas campestris 박테리아에 의한 탄수화물의 발효로부터 유래됩니다. 일반적으로 섭취해도 안전한 것으로 간주되지만 건강에 대한 잠재적 영향에 대한 우려가 제기되었습니다. 잔탄검에는 몇 가지 유익한 특성이 있습니다. 식품의 식감과 일관성을 향상시켜 식품의 분리를 방지하고 바람직한 식감을 유지시켜 줍니다. 또한 일반적으로 글루텐이 제공하는 탄력성과 구조를 모방하는 데 도움이 되므로 글루텐 프리 베이킹에 효과적입니다. 연구에 따르면 잔탄검은 대부분의 사람들이 잘 견딜 수 있는 것으로 나타났습니다. 그러나 일부 개인은 다량을 섭취할 때 팽만감, 가스 또는 설사와 같은 소화 문제...
  • 크레아틴 일수화물을 섭취하는 방법은 무엇입니까?
    크레아틴 일수화물을 섭취하는 방법은 무엇입니까? Apr 26, 2024
    크레아틴 일수화물은 운동선수, 건축업자 및 피트니스 애호가들이 성능을 향상하고 근육량을 늘리기 위해 사용하는 인기 있고 효과적인 제품입니다. 크레아틴 일수화물을 복용하는 경우 최적의 결과를 얻으려면 올바르게 복용하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 크레아틴수화물 복용에 대한 몇 가지 지침은 다음과 같습니다. 1. 로딩 단계: 첫 주에는 로딩 단계를 거쳐 근육을 크레아틴으로 빠르게 포화시키는 것이 좋습니다. 이 단계에서는 하루에 약 15~20g의 크레아틴 일수화물을 3~4회로 나누어 섭취하세요. 더 나은 흡수를 위해 각 용량을 물이나 비산성 음료와 혼합하세요. 2. 유지 관리 단계: 로딩 단계 이후 유지 관리 단계로 이동할 수 있습니다. 이 단계에서는 하루에 3~5g의 크레아틴 일수화물을 섭취하세요. 한 번에 ...
  • 크레아틴 일수화물을 매일 복용해도 안전한가요?
    크레아틴 일수화물을 매일 복용해도 안전한가요? May 17, 2024
    크레아틴 일수화물은 신체적 성능과 근력을 향상시키는 잠재적인 이점으로 인해 운동선수와 피트니스 애호가들 사이에서 영양 보충제로 인기를 얻었습니다. 그러나 안전성과 적절한 복용량에 대한 우려가 종종 논의 주제였습니다. 크레아틴 일수화물 분말의 선도적인 공급업체로서 당사는 안전한 사용에 관해 명확성과 확신을 제공하는 것을 목표로 합니다. 광범위한 연구와 과학적 연구를 통해 권장 복용량 지침 내에서 섭취할 경우 크레아틴 일수화물 보충제의 안전성이 지속적으로 확인되었습니다. 단기간 사용은 물론 장기간 섭취에도 안전한 것으로 간주됩니다. 국제 스포츠 영양 학회(ISSN)는 크레아틴 일수화물이 강력한 안전성 프로필을 갖고 있으며 지시대로 사용했을 때 신장 및 간 기능에 대한 부작용이 보고되지 않았다고 밝혔습니다. 우리...
  • 역류에 알긴산나트륨을 사용하는 방법
    역류에 알긴산나트륨을 사용하는 방법 Aug 16, 2024
    GERD(위식도 역류 질환)라고도 알려진 역류는 속쓰림과 불편함을 유발합니다. 완화를 위해 약물이 일반적이지만, 해초에서 추출한 천연 화합물인 알긴산나트륨이 대안적인 접근 방식을 제공합니다. 역류 완화를 위해 알긴산 나트륨을 사용하는 방법은 다음과 같습니다. 올바른 양식을 선택하십시오: 알긴산나트륨은 액체, 씹어먹는 정제, 분말 형태로 제공됩니다. 귀하의 취향에 맞고 사용하기 쉬운 것을 선택하십시오. 권장 복용량을 따르십시오: 항상 포장에 적힌 지침을 읽거나 올바른 복용량에 대해 의료 전문가에게 문의하십시오. 일반적으로 알긴산 나트륨은 식사 후 또는 잠자리에 들기 전에 복용하여 누웠을 때 장벽을 형성할 수 있습니다. 복용량을 준비하십시오: 액상 : 계량컵이나 스푼을 이용하여 정확한 양을 계량하세요. 츄어블 ...
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