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세계에서 가장 인기 있는 감미료 - 에리스리톨 Nov 17, 2021

Innova Market Insights에 따르면 2016년 7월에서 2021년 6월 사이에 전 세계적으로 CAGR이 가장 높은 감미료는 다음과 같습니다. 에리스리톨 다른 인기 있는 감미료인 스테비아는 32%의 CAGR로 13% 성장하고 있습니다. 에리스리톨은 전 세계적으로 가장 뜨거운 감미료가 되었습니다. 에리스리톨 생물학적 발효에 의해 자연적으로 변형 및 추출된 시장 유일의 당알코올 제품으로 제로칼로리 감미료이며 인간의 혈당 대사에 관여하지 않으며 자당과 유사한 단맛 특성을 가지고 있습니다. 수크랄로스와 같은 합성 감미료와 비교할 때 에리스리톨은 천연 감미료로 분류할 수 있습니다. 에리스리톨은 스테비올 배당체와 같은 천연 감미료에 비해 순수한 맛과 쓴맛의 뒷맛이 없어 소비자들에게 인정받고 있습니다. 그러...

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프로바이오틱스의 역할 Dec 13, 2021

영양소의 소화 및 흡수 촉진 프로바이오틱스 소화효소를 합성할 수 있으며 동물의 몸에서 합성되는 소화효소와 함께 장내 영양소 소화에 참여한다. 그들은 소화 효소를 분비하도록 동물의 신체를 자극하고, 소장 선와의 깊이를 줄이고, 융모의 높이를 증가시키고, 소장의 표면적을 증가시키고, 장의 영양소 흡수를 촉진합니다. 장내 세균총의 구조적 균형 유지 장은 신체의 정상적인 부분이며 중요한 생리학적 활동에 관여할 뿐만 아니라, 장에는 숙주의 성장, 발달 및 건강에 중요한 기능을 하는 복잡한 장내 세균총이 있습니다. 장 염증 억제 프로바이오틱스는 신체의 염증 반응을 감소시킵니다. 장 점막 장벽을 보호 프로바이오틱스는 장 점막의 투과성을 감소시켜 장 점막 장벽의 완전성을 보호합니다. www.DeepL.com/Transla...

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식이섬유의 응용 전망 Jan 14, 2022

식이 섬유 "6대영양소" 다음으로 " 일곱 번째로 중요한 영양소"로 알려져 있으며 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민,과 함께 인체에 필수적인 영양소입니다. 미네랄과 물. 국제 식품 정보 위원회(IFIC), 2021년 조사에 따르면 식이 섬유는 건강에 대한 소비자의 인식이 가장 높았으며, 응답자의 56%가 식이 섬유를 적극적으로 섭취. 식이 섬유는 또한 식품의 질감과 안정성을 개선하고, 설탕 사용을 줄이고, 소화, 심혈관 건강 및 면역 강화 효과를 제품에 추가할 수 있기 때문에, 기업에 많은 고유한 이점을 제공합니다. 2022년, 식이섬유는 또한 새로운 기능성 식품 및 음료 제품의 중요한 성분이 될 것이며, 다양한 혁신적인 형태로 계속해서 획기적인 발전이 이루어질 것입니다. 섬유질은 설탕을 대체하거나 설탕 첨...

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천연 방부제에 대한 혁신적인 전망 Apr 24, 2022

천연 추출물로 만든 차세대 방부제는 강력한 항균 특성.과 동시에, 주목을 받고 있으며, 점점 더 많은 소비자가 식품에 인공 첨가물의 사용을 줄이기 위해 찾고 있으므로, 천연 방부제가 이 분야의 미래 주류가 되다. 천연 식품을 보존해야 한다는 압력이 증가함에 따라, 제조업체는 청정 라벨링 제도.를 준수하는 방부제를 적극적으로 찾고 있습니다. 전 세계 소비자의 62%는 인공 방부제가 포함된 식품,과 아시아 태평양 지역에서 식품을 구매하고 싶지 않다고 말합니다. , 닐슨 연구에 따르면 이 비율은 67%에 달합니다,. 합성 화학 방부제는 식품 생산에 널리 사용되며 매우 효과적이고 안전하지만. 본질적으로 인공 화합물입니다. 복잡하고 눈에 띄는 화학 이름, 가장 일반적인 것은 에틸렌디아민테트라아세트산(EDTA). 화학...

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일본 프로바이오틱스 원료의 혁신 및 시장 적용 Jun 21, 2022

최근, 식품 안전 표준 및 국가 보건 위원회의 모니터링 및 평가 부서는 2022년 발표 번호. 2를 발표했습니다("비피도박테리움 라인란디쿰(bifidobacterium rheinlandicum)[ 1), 비피도박테리움 라인란디쿰, 비피도박테리움 롱검 아종 BB536 및 사탕수수 폴리페놀.과 같은 3가지 새로운 식품 성분을 발표했습니다. 세계적으로 유명한 균주 중 하나로, 1969년에 발견된 프로바이오틱 비피도박테리움 롱검 BB536,,은 40년 이상, 30개 이상의 국가와 지역에서 사용 가능했으며, 매우 성숙한 의 적용 프로바이오틱스 . 이 기사에서, 식품 연구소는 가장 큰 시장, 일본,과 일본 프로바이오틱 시장의 최신 연구 결과.에서 이 성분의 적용을 검토할 것입니다. BB536의 건강 효과는 무...

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니신은 프로바이오틱스인가요? Jun 14, 2024

니신은 프로바이오틱스로 간주되지 않습니다. 이는 특정 유산균 계통, 특히 Lactococcus lactis에 의해 생성된 천연 미생물 펩타이드입니다. 니신은 일부 병원성 종을 포함하여 다양한 박테리아의 성장을 억제하는 능력으로 인해 식품 방부제로 널리 사용되었습니다. 이는 세포벽을 표적으로 삼아 세포벽의 완전성을 파괴함으로써 그람 양성 박테리아에 효과적입니다. 니신은 항균 특성을 갖고 있지만 기능성 측면에서 프로바이오틱스 와 다릅니다 . 프로바이오틱스는 적당한 양을 섭취했을 때 숙주에게 건강상의 이점을 주는 살아있는 미생물입니다. 이는 주로 건강한 장내 미생물을 지원하고 인간 건강의 다양한 측면에 기여하는 유익한 박테리아 또는 효모 종으로 구성됩니다. 니신은 프로바이오틱스로 간주되지는 않지만 박테리아 감염의...

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Ashwagandha 캡슐을 복용하는 방법 Oct 18, 2024

Ashwagandha는 인기 있는 보충제가 되었습니다. 스트레스 해소 및 에너지 강화 특성으로 인해. 당신이 처음이라면 Ashwagandha 캡슐을 사용하면 효과적으로 복용하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 그들의 이익을 극대화하기 위해. Ashwagandha 캡슐 복용 방법: 간단함 안내 권장 복용량을 따르세요: 일반적으로 Ashwagandha의 표준 복용량은 하루 300~500mg입니다. 최선을 다해 결과가 나오면 제품 포장에 표시된 복용량 권장 사항을 따르거나 상담하십시오. 의료 전문가. 음식과 함께 복용: Ashwagandha 캡슐은 흡수를 돕고 잠재적인 위험을 피하기 위해 식사와 함께 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 위가 불편합니다. 일관성이 핵심입니다: Ashwagandha가 가장 효과적입니다. 시...

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나타마이신은 천연 원료인가요? Apr 03, 2025

영양 및 건강 보조 식품 분야에서는 성분의 기원과 특성을 이해하는 것이 매우 중요합니다. 오늘은 자주 제기되는 질문, 나타마이신이 천연 원료일까요?에 대해 알아보겠습니다.안후이 키노보 바이오텍우리는 여러분이 소비하는 제품에 대해 정보에 입각한 선택을 할 수 있도록 심층적인 지식을 제공하고자 노력합니다. 나타마이신나타마이신은 실제로 천연 화합물입니다. 이는 자연에서 발견되는 스트렙토미세스 나탈렌시스(Streptomyces natalensis)라는 특정 미생물에 의해 생성됩니다. 이 균은 자연적인 대사 과정의 일부로 나타마이신을 합성하는 놀라운 능력을 가지고 있습니다. 나타마이신의 발견과 그 이후의 활용은 다양한 산업 분야에서 중요한 이정표가 되어 왔습니다. 자연 서식지를 자세히 살펴보세요 스트렙토미세스 나탈렌...

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부틸파라벤의 용도는 무엇인가요? Apr 28, 2025

복잡한 화학 물질과 첨가제의 세계에서부틸파라벤널리 인정되고 활용되는 화합물로 돋보입니다.안후이 키노보 바이오텍 주식회사바이오 기술 산업에서 신뢰받는 이름인 우리는 이 다재다능한 성분의 중요성과 여러 분야에 걸친 다양한 응용 분야를 잘 알고 있습니다. 1. 화장품 및 개인 관리 제품 부틸파라벤이 빛을 발하는 주요 분야 중 하나는 화장품 및 개인 관리 제품입니다. 강력한 항균 및 항진균 효과로 인해 효과적인 방부제 역할을 하여 유해 미생물의 증식을 막아 제품의 유통기한을 연장합니다. 크림, 로션, 샴푸부터 파운데이션, 립스틱과 같은 메이크업 제품에 이르기까지 부틸파라벤은 제품의 온전함을 유지하여 소비자에게 안전하고 안정적으로 유지되도록 합니다. 예를 들어, 보습제에 함유된 부틸파라벤은 시간이 지남에 따라 제품을...

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유칼립투스 오일의 다양한 용도 May 21, 2025

유칼립투스 오일 유칼립투스 나무 잎에서 추출한 유칼립투스 글로불루스 )는 상쾌한 향과 다양한 용도로 활용되는 강력한 에센셜 오일입니다. 주요 활성 성분으로 잘 알려져 있으며, 시네올 (또는 유칼립톨) 이 오일은 수 세기 동안 전통 의학과 현대 산업에서 활용되어 왔습니다. 다양한 분야에서 이 오일의 주요 용도는 다음과 같습니다. 1. 호흡기 건강 유칼립투스 오일 호흡기 질환 완화 효과로 유명합니다. 항염 및 충혈 완화 효과가 있어 감기, 부비동염, 기관지염 치료에 효과적입니다. 스팀이나 디퓨저를 통해 흡입하면 코막힘을 완화하고, 점액 축적을 줄이며, 기침을 완화하는 데 도움이 됩니다. 기침 시럽, 로젠지, 가슴 찜질팩의 주요 성분입니다. 연구에 따르면 천식 환자의 호흡 개선에도 효과가 있는 것으로 나타났습니다...

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식품 산업에서의 키토산 활용 Jun 05, 2025

키토산 갑각류 껍질의 키틴에서 추출한 천연 바이오폴리머인 키틴은 독특한 특성과 친환경성으로 식품 업계에서 큰 주목을 받고 있습니다. 보존부터 포장까지, 이 다재다능한 화합물은 식품의 생산, 보호 및 품질 향상 방식에 혁명을 일으키고 있습니다. 키틴의 주요 응용 분야를 살펴보겠습니다. 식품 등급 키토산 : 1. 천연 식품 방부제 키토산은 항균 및 항진균 효과가 있어 합성 방부제의 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 과일, 채소, 육류에 식용 코팅제로 사용하면 미생물 증식을 억제하고 유통기한을 늘리며 부패를 방지합니다. 예를 들어, 연구에 따르면 키토산으로 코팅된 딸기는 신선도가 최대 50% 더 오래 유지됩니다! 2. 지방결합제 & 건강 보조 식품 가공식품에서 키토산은 지방 결합제 역할을 하여 튀긴 간식의 기름 흡...

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제약 산업에서의 키토산의 응용 Jun 05, 2025

키토산 키틴에서 유래한 천연 바이오폴리머인 은 독특한 특성으로 인해 제약 산업에서 다양한 용도로 활용되고 있습니다. 주요 응용 분야 중 일부는 다음과 같습니다. 제약 등급 키토산 포함하다: 1. 약물 전달 시스템: 키토산은 생체적합성, 생분해성, 그리고 점막 접착성으로 인해 약물 전달 시스템에 널리 사용됩니다. 키토산은 약물을 캡슐화하여 약물의 지속 방출, 표적 전달, 그리고 향상된 생체이용률을 가능하게 합니다. 2. 상처 치유: 키토산은 지혈 작용을 하며 상처 치유를 촉진합니다. 상처 드레싱, 붕대, 조직 재생용 지지체 개발에 사용될 수 있습니다. 또한 키토산의 항균 작용은 상처 감염 예방에도 도움이 됩니다. 3. 항균 및 항진균제: 키토산은 항균 및 항진균 특성을 가지고 있어 의료 기기, 제약 제형 및 ...

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