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  • 영양 및 산업에서 유당의 중요성
    영양 및 산업에서 유당의 중요성 Jun 30, 2023
    유당은 분자식 이 C12H22O11인 갈락토오스와 포도당 하위 단위로 구성된 탄수화물 설탕입니다. 그것은 질량으로 우유의 약 2-8%를 구성합니다. 유당이라는 이름은 우유를 뜻하는 라틴어인 lac(gen. lactis)와 설탕을 명명하는 데 사용되는 접미사 -ose에서 유래합니다. 유당은 흰색의 수용성 비흡습성 고체로 약간 단맛이 납니다. 유제품의 감미료 및 향미 강화제로 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 인체에서 유당은 중요한 에너지원으로 작용합니다. 소화 흡수되면 포도당과 갈락토오스로 분해되어 간, 근육 등의 조직으로 운반되어 에너지를 제공합니다. 유당은 에너지원으로서의 역할 외에도 장에서 유익한 박테리아의 성장을 자극하고 장 연동 운동을 촉진하며 노폐물과 독소 배출을 도와 장 건강을 유지하는 데 도움을 ...
  • 수명 연장 및 건강 개선을 위한 타우린 보충의 잠재력
    수명 연장 및 건강 개선을 위한 타우린 보충의 잠재력 Jun 30, 2023
    컬럼비아 대학교가 주도한 최근 연구에 따르면 신체의 타우린 부족은 노화에 기여할 수 있지만 효과적인 보충제는 수명을 연장하고 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 타우린인간에게 준필수 미량영양소이며 동물에게 가장 풍부한 아미노산 중 하나이며 에너지 드링크의 일반적인 성분입니다. 이전 연구에 따르면 어릴 때 타우린이 부족하면 골격근, 눈, 신경계 기능이 손상될 수 있으며, 이 모두는 노화 질환과 관련이 있습니다. 타우린 보충에 대한 소규모 임상 시험에서도 타우린이 대사 및 염증성 질환에 도움이 될 수 있음이 밝혀졌습니다. 그들의 연구에서 연구원 Palmindir Singh과 동료들은 서로 다른 연령대의 생쥐, 원숭이 및 인간의 혈액에서 타우린 지수를 측정했습니다. 그들은 15세 원숭이의 혈청 타우린 지...
  • 제약 제제에서 유당의 역할
    제약 제제에서 유당의 역할 Jun 16, 2023
    유당은 수년 동안 제약 산업에서 사용되어 왔으며 제약 제제에 적용하는 것이 주요 용도 중 하나입니다. 정제 생산에서는 정제의 무게와 부피를 늘리기 위해 일정량의 의약품에 부형제를 첨가하는 것이 일반적입니다. 이 부형제는 유동성이 좋고 혼합물이 다이 오리피스로 원활하게 흘러 정제를 형성할 수 있는 무해한 물질이어야 합니다. 유당은 정제 및 캡슐 제형의 생산에 필요한 중요한 물질입니다. 유당은 의약품, 영양 및 치료용 정제 생산에 일반적으로 사용되는 설탕입니다. 물에 녹고 무취이며 공기 중에서 매우 안정적입니다. 장기간 보관이 가능하고 취급이 용이하며 대부분의 활성 제약 성분에 영향을 미치지 않습니다. 물리적 구조에 따라 유당은 정제 생산에 사용되어 정제 및 캡슐 화합물의 유동성을 개선하여 다이 홀을 균일하게 ...
  • 수용성 키토산: 속성 및 응용
    수용성 키토산: 속성 및 응용 Jun 16, 2023
    수용성 키토산은 카르 복실화를 통해 변형된 키토산의 유도체입니다. 이 과정은 물에 자유롭게 용해되고 안정적인 특성을 부여합니다. 수용성 키토산은 수분흡수, 수분보유, 옵소닌화, 세균억제 등의 우수한 성질을 가지고 있습니다. 이러한 특성으로 인해 수용성 키토산은 에몰리언트 크림, 샤워 젤, 클렌징 크림, 무스, 고급 연고 프로스트, 에멀젼 및 콜로이드 화장품을 포함한 광범위한 화장품에 적용할 수 있습니다. 또한 식품, 과일 및 채소의 보습 및 곰팡이 방지제로도 적용할 수 있습니다. 또한 하수처리용 응집제, 약물지속방출제, 무독성 접착제, 염색 및 날염 및 제지 보조제로 사용할 수 있습니다. 키토산은 곰팡이와 바다의 두 가지 주요 공급원에서 파생될 수 있습니다. 곰팡이 소스 키토산은 곰팡이에서 추출한 반면 바다...
  • 글루타티온 분말: 항산화 및 해독 보조제
    글루타티온 분말: 항산화 및 해독 보조제 Jun 16, 2023
    글루타티온은 활성 티올 그룹(-SH)을 포함하는 글루탐산, 시스테인 및 글리신으로 구성된 트리펩타이드입니다. 동물, 식물 및 미생물 세포에 널리 분포하는 저분자량 펩타이드입니다. 글루타티온은 항산화 및 해독 효과가 있어 자유 라디칼, 중금속, 독소 및 기타 유해 물질로 인한 손상으로부터 세포를 보호하고 세포의 산화 환원 균형을 유지하며 다양한 생리적 대사 과정에 참여할 수 있습니다. 글루타티온 분말은 글루타티온과 흡수 및 효능을 향상시킬 수 있는 기타 성분을 함유한 건강 보조 식품입니다. 글루타티온 분말은 다음을 통해 건강과 웰빙을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 산화 스트레스와 염증 감소. 산화 스트레스와 염증은 노화와 만성 질환의 주요 원인입니다. 글루타티온은 세포막, DNA, 단백질 및 지질을 손...
  • 이 음식으로 글루타티온 수치를 높이세요
    이 음식으로 글루타티온 수치를 높이세요 Jun 09, 2023
    글루타티온은 우리 몸의 자연적인 세포 구조에서 발견되는 단백질 화합물입니다. 그것은 간에서 생성되며 세포 손상에 대한 장벽 역할을 합니다. 글루타티온은 또한 화학 물질로부터 간을 정화하는 능력이 있으며 면역 체계를 강화하고 세포 성장과 파괴를 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 불행히도 우리의 글루타티온 저장량은 노화와 영양 결핍으로 인해 시간이 지남에 따라 감소합니다. 그러나 우리는 우리 몸의 글루타티온 저장량이 특정 음식과 일치하도록 유지할 수 있습니다. 글루타티온 수치를 높이려면 글루타티온이 함유된 음식을 먹거나 간에서 글루타티온 생성을 증가시키는 것이 중요합니다. 멜론, 토마토, 오렌지, 수박, 파파야, 고추, 복숭아, 레몬, 망고, 바나나, 콜리플라워, 호두, 오이, 사과, 포도와 같은 과일에도 글...
  • 생선 기름: 두뇌를 젊게 유지
    생선 기름: 두뇌를 젊게 유지 Jun 09, 2023
    어유는 정어리, 멸치, 고등어와 같은 지방이 많은 생선에서 추출한 기름입니다. 기름은 일반적으로 캡슐 또는 액체 형태의 보충제에 넣습니다. 생선 기름은 여러 가지 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 예를 들어, 어유는 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA)이라는 두 가지 오메가-3 지방산이 풍부하여 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 이익: 노인의 근육 손실을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다. 노화에 따른 근육량 및 기능 손실은 낙상의 위험을 증가시키고 입원 후 회복 기간을 연장시키며 사망 위험을 증가시킵니다. 연구에 따르면 60세에서 85세 사이의 남성과 여성 사이에서 어유 보충제가 근육량과 기능의 정상적인 노화로 인한 감소를 늦추는 것으로 나타났습니다. 뇌 기능의 가능한...
  • 비오틴의 이점 및 응용
    비오틴의 이점 및 응용 Jun 09, 2023
    비타민 H 및 코엔자임 R 로도 알려진 비오틴은 비타민 B군, 특히 B7에 속하는 수용성 비타민입니다. 비타민 C의 합성에 필요한 물질이며 지방과 단백질의 정상적인 대사에 없어서는 안 될 물질입니다. 비오틴은 인체의 자연적인 성장, 발달, 정상적인 기능과 건강을 유지하는 데 필요한 영양소입니다. 비오틴은 피부 혈관의 혈액 순환 속도를 높이기 위해 화장품에도 사용됩니다. 0.1%~1.0% 농도 범위 내에서 화장품 제형의 오일과 혼합하기 쉽습니다. 이것은 피부로의 혈류를 증가시켜 피부 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 건강 제품에서 비오틴은 몇 가지 중요한 응용 분야가 있습니다. 인슐린과 혈당 사용을 개선하여 혈당 조절을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 당뇨병이나 기타 혈당 관련 질환이 있...
  • 비타민 C와 E의 힘: 아름다운 피부를 위한 자유 라디칼과의 싸움
    비타민 C와 E의 힘: 아름다운 피부를 위한 자유 라디칼과의 싸움 Jun 02, 2023
    비타민 C 와 E는 활성 산소와 싸우고 피부를 아름답게 유지하기 위해 함께 작용하는 강력한 항산화제입니다. 이 비타민은 건강한 피부를 유지하고 노화의 징후를 예방하는 데 필수적입니다. L-아스코르빈산 으로도 알려진 비타민 C는 그 효과를 뒷받침하는 임상 연구가 있는 몇 안 되는 국소 성분 중 하나입니다. 주름, 처짐 및 기타 노화 변화를 유발하는 자유 라디칼을 막는 항산화제로 작용합니다. 또한 비타민 C는 피부를 매끄럽고 탄력있게 가꾸어주며 갈색 반점을 퇴색시키는 데 도움을 줍니다. 나이가 들고 햇빛에 노출되면 신체의 콜라겐 생성 능력이 감소하여 주름이 생깁니다. 비타민 C는 새로운 콜라겐 형성을 자극하고 잔주름, 흉터 및 주름을 최소화하는 것으로 입증되었습니다. 그러나 비타민 C는 불안정합니다. 공기에 노...
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